※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1249376072.A.CF7.html
→ oibmoon:小烤箱的問題點：溫度難控制、食材離上火太近易焦 08/04 16:57
→ qlinda:那請問烤得熟嗎 用鹽蓋住蝦烤會不會比較不容易焦 08/04 16:58
→ oibmoon:建議「一次轉少時間（五分內）」，嘗試多次加總的效果 08/04 16:58
→ oibmoon:用習慣其實小烤箱也很不錯的 08/04 16:58
→ oibmoon:搭配可用按鍵斷電的插座的話，就可以在快焦掉時搶救了XD 08/04 17:00
→ qlinda:謝謝您的回答 我先烤少隻一點試試 不行的話就用電鍋好了 08/04 17:23
推 yahsien:可以啊 你也可以把蝦子調味好後 用鋁箔紙包起來 裝在容器 08/04 17:36
→ yahsien:中放進電鍋蒸 只要食材跟水隔離 就跟烤的效果相同 08/04 17:37
→ qlinda:謝謝 兩種方法我都試試看 真期待蝦料理 我最愛 08/05 12:55