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→ rLks02: ？？ 02/07 14:44
推 yvonne1124: 如果想要好清理的話那就是不鏽鋼鍋，而且買厚底的就 02/07 15:16
→ yvonne1124: 對了！導熱會比較均勻，也不用太管火候，而且蠻耐用 02/07 15:16
→ yvonne1124: 的。 02/07 15:16
→ nra1118: 不沾鍋本來就是消耗品，用木剷或矽膠剷應該可以撐一年 02/07 15:23
推 lwecloud: 鐵鍋哪有那麼困難 兩天煮一次根本不用擦油 02/07 15:34
→ rLks02: 5樓+1 。最容易清洗的就是不沾鍋 ，你就認命每年換一個就 02/07 15:49
→ rLks02: 不用「頭痛」了 02/07 15:49
→ soldout: 碳鋼鍋呢 02/07 15:54
推 Dorrit: 我也很愛買廚具XD 02/07 15:58
→ Dorrit: 用過這麼多鍋，最後還是回歸到不鏽鋼，不想踩雷就挑老牌 02/07 15:58
→ Dorrit: 的，像牛頭牌Buffalo這種很多人用的，基本上不會出問題。 02/07 15:58
→ ocis: 如果你當初用鐵鍋的體感很好只是不愛養護，考慮一下滲氮的 02/07 16:16
→ ocis: 炙鐵鍋 02/07 16:16
推 arnbition: 鐵鍋才適合懶人 洗完燒乾丟著哪會生鏽 從來沒上過油也 02/07 16:31
→ arnbition: 用不壞 02/07 16:31
→ arnbition: 真的生鏽鐵刷嚕一嚕就好 02/07 16:31
→ arnbition: 不沾鍋我只有一個 小小的 完全煎蛋用 時間到了就換 02/07 16:33
→ balius: 之前有一咖生鏽拿鋼絲絨用力給他刷下去，鐵鏽是去掉了但碳 02/07 16:34
→ balius: 化層也刷掉了... 02/07 16:35
推 Nowave: 鐵鍋也不適合潔癖懶人如我,推薦試試厚底不鏽鋼鍋+烘焙紙 02/07 16:36
推 ronale: 想搭版問一下有沒有適合一個人用的淺鍋？可以吃壽喜燒之 02/07 16:51
→ ronale: 類的，看來看去好像只有鑄鐵鍋 02/07 16:51
→ rLks02: 不沾鍋只用來煎荷包蛋 +1 02/07 17:00
→ kanbruce: 五金行易潔鍋,36公分450 02/07 17:01
推 omarx: LODGE鑄鐵鍋，弄不壞的感覺，5年了還繼續服役中 02/07 17:05
→ johnney: 不沾鍋放涼再洗，輕輕擦拭一遍就清潔 02/07 17:21
推 fghjkl1470: 推厚底不鏽鋼+1，之前用過薄鍋也是燒焦燒到崩潰，後 02/07 17:25
→ fghjkl1470: 來換了厚底的，煎魚前熱鍋熱油完全不會黏，洗完隨便 02/07 17:25
→ fghjkl1470: 甩乾放著就可以。 02/07 17:25
推 monz3761: 要耐就是鐵鍋，改一下使用習慣就可以用到傳家，下次你 02/07 17:51
→ monz3761: 的煩惱就會是要買中華鐵鍋還是鑄鐵鍋還是土克鍋 XD 02/07 17:51
推 xiaoxiao: 不鏽鋼平底鍋要選厚底的，不鏽鋼炒鍋要選七層複合式鋼板 02/07 18:00
→ xiaoxiao: 的。 02/07 18:00
推 t11223342002: 阿嬤黑鐵炒鍋+德製不鏽鋼湯鍋，可以用幾十年 02/07 18:01
→ IknowID: 我是覺得一輪鍋具輪過你都有地方嫌，有沒有一種可能不是 02/07 18:04
→ IknowID: 鍋具的問題而是你的問題，不如你就不要煮直接吃外食，可 02/07 18:04
→ IknowID: 能對你最不頭痛。 02/07 18:04
推 wwwwwwww: 就不鏽鋼鍋啊，放油又不是壞事，放油煎蛋，最後撈蛋起來 02/07 19:11
→ wwwwwwww: 不要把油一起吃掉就好啦 02/07 19:11
推 ls4: 窒化鐵鍋，重量算輕、又不沾 02/07 19:15
推 m3791913: 鍋子買回來供著滿足購買慾，去吃外食 02/07 19:55
→ cssl: 極鐵鍋用了六年 頻率大概每個禮拜四天 沒生鏽過 02/07 20:25
→ lovemvkissy: 真的耐用的就是鐵鍋 不然餐廳都用什麼 02/07 22:33
→ rLks02: 原po 說鐵鍋都生銹 ，應該是很不常下廚及不會顧啊 02/07 22:56
→ rLks02: 鐵鍋有乾燥 上油 就不容易生銹了 02/07 22:57
→ aseaeel: 半年換一隻不沾鍋 不用太小心翼翼的顧 02/07 23:18
推 fifi0828: 耐用一定是鐵鍋 除了剛開始用煮東西會黑黑的 其他都很讚 02/07 23:43
→ hito21: 特福or宜得利 不沾 深平... gg 02/08 01:19
→ hito21: 不沾鍋是消耗品 跟使用方式有關...中小火為主 但導熱好~ 02/08 01:19
→ hito21: 用的油量也最省...相對健康無油煙...洗起來也方便... 02/08 01:21
推 hito21: 上站次數太少...認真回結果又是預備葉配...超噁~ 02/08 01:24
推 hito21: 厚底不銹鋼鍋我怎沒看到甚們人推~光上這版的人就很少了XD 02/08 01:28
推 wagamamajan: 不沾鍋、不鏽鋼、鐵鍋我都有，不同的料理用不同的鍋 02/08 02:57
推 una283: 我現在用窒化鐵鍋還不錯用不用空燒 02/08 07:46
推 history736: 不沾鍋一年一換 02/08 09:34
推 t19890207: 鐵鍋 02/08 10:58
推 l23456789O: 找個廚師結婚 一勞永逸 02/08 12:28