[食譜] 茄子四季豆肉醬麵

看板 cookclub
作者 amigomars (我要當瑛太的工作夥伴)
時間 2009-12-22 18:19:09
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某一天中午急忙弄出來的午餐 結果意外的好吃 :D 因為相機被偷了,所以只有批踢踢純文字版 :(((( 材料: 茄子一條     四季豆一把     肉醬罐頭(我用的是味全的辣味肉醬)     大蒜     義大利麵 調味料: 糖 Steps: 1.茄子滾刀切段,四季豆切小段 2.鍋子熱油,大蒜爆香 3.茄子下鍋!拌抄一下 4.四季豆也下鍋!加一點水,蓋上蓋子稍微悶一下 5.倒入肉醬(我大概只有倒一半的量),視濃稠度加水,再悶一下 (另一個鍋子可以開始煮麵了) 6.加糖調味 7.加入麵拌抄! 完成 :) 其實有點像是簡易版再加上我胡搞瞎搞的魚香茄子 但我覺得這個配麵好像比較好吃! -- ◆ From: 125.225.11.135
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