看板cookclub
因為到外縣市工作，
常常都是三餐在外的老外
突然很想吃粥
但是又不想吃外面賣的粥
翻開沒什麼東西的櫥櫃
發現一包康寶濃湯香菇雞茸口味
加上一些米
就可以變成美味的香菇雞茸粥^^
怕粥要滾很久
浪費了卡式瓦斯
所以前一天先把米泡好
隔天看的時候米都澎白了
先加入跟平常煮玉米濃湯的水在多一些些的量
水滾之後再大火滾個三分鐘
米就已經爛成粥了
然後一包香菇雞茸就整個給他倒下去
滾了之後可以再加上一顆蛋或是胡椒粉
但是我家沒有蛋(全被我拿去試驗成糖心蛋了)也沒有胡椒
雖然有一點少了胡椒的嗆味
但是還是很好吃
而且我覺得有點像外面賣的速食粥的味道
一個人住在外面
有時候會煮出一些奇怪但是不錯吃的料理喔^^
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◆ From: 114.32.236.221
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推 angelshua:推^^ 就算一個人住也可以好好享受!! 10/31 15:44
推 dejectedblue:一個人住也可以自己煮得很棒 11/01 01:11
推 hl1:請問”前一天把飯先泡好”的意思是...？大概泡多久阿？怕泡過. 11/01 12:09
推 sc234983:把米洗過後水分瀝掉放冷凍再煮米粒也會很快爛喔~ 11/01 12:43
→ wendy380237:我是前一天下午六點多泡，隔天晚上十點多煮，有點久.. 11/03 23:00