看板cookclub
寫完後發現這不是篇很正宗的食譜分享
所以就選擇心得嘍~
版主覺得有不適當再告知 感謝～
看到黃小鴨的部落格...
http://www.wretch.cc/blog/cindy83812/18519120
看了她去香港吃吃喝喝的食記之後，
我突然好想念蘭芳園的絲襪奶茶和花生多士
(香港人都把土司叫做多士)
歐~蘭芳園我的愛!
每次到香港一定都會去吃的地方!!
不吃我就覺得我沒到過香港 有一次我還偷渡一個豬扒包回台灣>///<
(不良示範請勿模仿XDD)
話說香港的奶茶跟台灣的不太一樣，
香港的是加入奶水，我覺得它很像是加煉奶，
所以喝起來會很香純。
太想念的結果是我臨機一動...
何不買個紅茶包和土司自己回來動手做呢?
於是我就自己動手做了><
好讀圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/pinkzing/14160391
要準備的材料很簡單阿! 土司、煉奶、花生醬和紅茶茶包~
泡茶這個步驟應該是不用多說了吧= =
重點在花生多士阿!!!
做法很簡單~幾乎是有手有腦有眼睛的人就會@@
只要先在土司上塗花生醬 然後....
拿去烤!!! 要烤多久、多焦隨個人喜好
再淋上煉奶就可以愉快的喝下午茶了
還有另外一種作法，
前面步驟都一樣 最後淋上煉奶的時候再烤一下
這樣子烤出來的煉奶就會微焦 吃起來也不錯!!
有焦糖的FU
話說吃到煉奶微焦後 像焦糖
我靈機一動想做焦糖布丁
我家竟然有這麼可愛的小烤皿!!!
像這樣挖進烤皿裡
淋上煉奶
送進烤箱後.....
哇哈哈哈哈 失敗了XDDD
沒有像外面一樣一層焦焦的焦糖啦!!
不過還是好好吃喔~
熱熱的布丁配上煉奶香味 滿讚的
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◆ From: 112.104.139.27
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1269937214.A.023.html
推 cordeliatai:因為TOAST所以香港直接英譯為多士~我也好愛香港的多士 03/30 16:24
推 wahawaha:蘭芳園的絲襪奶茶超好喝耶! 我記得蘭芳園還有另一種花生 03/31 14:13
→ wahawaha:多士 是對半切的那種 裡面一樣就是夾混著煉奶和花生醬~ 03/31 14:13
→ wahawaha:我也要來做 之前買過雜牌煉奶 口味就是沒有鷹牌好~ 03/31 14:13
推 louise66:上次我在展場看隔壁攤的老闆 是用三花牌奶水 03/31 17:57
推 SophieLee:哈哈~你的焦糖布丁真的太失敗了!我比較想要試試看這個.. 04/01 14:04
→ SophieLee:http://www.wretch.cc/blog/ikai123/13160885 04/01 14:04
→ SophieLee:感覺就超好吃! 另外借問一下鷹牌煉奶是新包裝? 但我在 04/01 14:04
→ SophieLee:小7沒看到 只看到管狀的?! 04/01 14:05