[問題] 小玉西瓜湯

看板 cookclub
作者 smallstone (昏黃色小城)
時間 2007-08-08 20:06:42
留言 8則留言 (5推 0噓 3→)

最近在七股喝了一道虱目魚湯 酸酸脆脆的很棒 同桌的小姐說那是未成熟的小玉西瓜 還跟我講了個台語名字...三個字...我記不太起來 >"< 她說在菜市場的外圍的獨立攤販比較容易找到 是白白的一盤上面會有些小黑點.... 那道湯的酸是清清的搭配虱目魚的鮮很棒... 跟豬肚酸菜的酸不太一樣 但是... 有誰知道那個到底叫什麼呢???在那裡必定會賣呢? 這樣子我才可以問人唷... 感謝啦 ^ ^ -- ◆ From: 203.203.145.66
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hsiaochi:是西瓜棉嗎? 08/08 20:08

smallstone:好像是XX仔(台語)咧 >"< 08/08 20:09

a012:就是西瓜棉喔,香瓜棉味道也類似,都是用未成熟瓜醃的^^ 08/08 20:14

smallstone:那麼台語要叫什麼呢??? 08/08 20:17

a012:西瓜棉沒有,但我看過大潤發有香瓜棉,和榨菜酸菜放在同一區 08/08 20:16

yongjun218:我家有醃耶...下飯XD 之前有發問過^^ 08/08 20:52

smallstone:感謝各位告訴我那就是"西歸迷",再來就是要去找它啦~ 08/09 00:18

setsunawu:南部有種用大黃瓜醃的煮虱目魚也大概是一樣味道吧~ 08/09 02:36

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