[食譜] 清蒸鱈魚

http://icook.tw/recipes/81248 愛料理好讀版 http://www.dodocook.com/recipe/53556 多多開伙好讀版 由於今天天氣太熱，廚房更熱，所以只要輕輕一按然後躲到冷氣房 15分鐘美味的料理即可上桌 食材: 1.雪魚一片 300公克 2.蔥.豆鼓 適量 3.醬油 適量 4.香油 適量 作法: 1.首先把買回家的鱈魚表皮刮洗乾淨，切成適當的塊狀，容易入味跟減少烹煮食間 乾的豆鼓先泡水軟化備用。 2.成塊狀的鱈魚放入所有的調味料跟辛香料，天氣熱就不起鍋淋油了，直接放入電鍋內 蒸煮，外鍋放入半杯水量，按下開關15分鐘後掀蓋取出，一道方便的料理就完成了， 輕輕鬆鬆的蒸鱈魚。 各種辛香料因人而異，喜歡哪些味道就用哪些香料，不一定要跟我一樣，把所有的調味料 跟蔥薑蒜一起放到電鍋蒸煮，輕鬆又容易。 -- 天邊的家-最新食譜隨時更新 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen 愛料理-所有天邊的家食譜皆在此(目前28道料理) http://icook.tw/users/HorizonHouse/recipes --
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