[食譜]懶人牛肉丸

材料: -絞牛肉和絞豬肉各一半1Kg -香菜兩小匙 -大蒜三顆 -雞蛋一個 -黑胡椒粉,鹽巴,酒適量 -洋蔥100g -土司三片(泡牛奶,讓他有濕濕的感覺就可以了) 1.洋蔥切碎炒至變軟 2.大蒜和香菜切碎和1一起加入肉裡再將其他的材料也一起丟下去攪拌均勻. 3.要炸之前分成約30個肉丸.熱油中火炸至熟就可以吃嚕. 配番茄醬很讚歐!! 成品照片:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=2689089 -- 晴小姐的blog http://www.wretch.cc/blog/meli -- ◆ From: 213.231.97.78
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→ swooncat:牛和豬絞肉是各300g 共一斤(600g)嗎? 02/14 11:27

→ vidal:上面的材料是一公斤,各500g摟,如過總共是600g就300g300g 03/08 06:54