[問題] 不含防腐劑的脆梅非冷藏保存法？

詢問了幾家不含農藥、不含防腐劑、梅園自產自製的脆梅 都強調要放冷藏保存，最多2個月 不知道有無方法能夠改造，延長保存期限，且不用冷藏呢？ （主要是想從台灣寄來美國，但是脆梅幾乎都是玻璃瓶裝，運費貴就算了，實 在很怕運送過程打破，還污染其他人的郵件包裹） --
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推 arisalisa:脆梅不冰就會變不脆，還會慢慢有酒味 03/27 16:12

→ Kukuxumusu:會變不脆 然後變軟梅 我媽以前自己製作脆梅不脆的都是 03/27 17:35

→ Kukuxumusu:這樣 挑出來然後加一點軟梅的汁放一放變成很微妙的脆軟 03/27 17:35

→ Kukuxumusu:梅子.... 03/27 17:35

推 AAOOXX:我自己做的都一直冰冷藏，想到才挖一顆來吃，有一罐前年做 03/27 23:05

→ AAOOXX:的現在還在吃，味道沒變我也沒拉肚子XDDD 03/27 23:05