看板cookclub
以前是個將近60公斤的肉肉女生，
（身高不高 ）
突然有天醒悟了，
覺得過去的飲食太重口味，也太愛吃炸物，
於是開啟了我的手作料理生活，
在這將近兩年的下廚生涯，
除了體態的改變(神不知鬼不覺的瘦了10公斤左右）以外，廚藝也慢慢進步，
和大家分享我的便當美食日記
=單品系列搶先登場=
第一位出場的是無炸少油少鹽的辣子雞丁
https://i.imgur.com/YCbRArY.jpg
有看過食譜會先把雞丁炸過，再去裹醬汁，
但我就省略油炸的過程，
這樣既可以吃得較健康，同時兼具可口
第二位出場的是飽滿玉子燒
https://i.imgur.com/TX6PEHR.jpg
玉子燒可以有各種呈現方式，蠻常看到裡頭夾起司，或是蛋液裡加入許多糖，
但我的玉子燒很純粹，味道也不遜色
第三位出場的是泰式清蒸檸檬魚
https://i.imgur.com/7unTuRM.jpg
看到這裡有沒有發現我超愛辣的！
所有的食材都想撒點辣椒才過癮
第四位出場的來賓是迷迭香牛小排佐蘑菇
https://i.imgur.com/0zQ8s6K.jpg
牛小排不知道搭什麼好了話，搭蘑菇就對了 牛小排不太需要調味就超級juicy！
我們家的食材大部分都在costco購入，
真的是全民冰箱
=義大利麵系列也是我的愛，希望以後變成達人 =
首位登場的義大利麵是鮮蝦茄汁義大利麵
https://i.imgur.com/ueKKbkg.jpg
之前在超市看到寬寬的義大利麵條，便手刀購入，
這個茄汁醬配上寬麵真的口感很優秀
接著登場的是白醬鮭魚義大利麵
https://i.imgur.com/5qRMbLe.jpg
不得不說真的很好吃，而且我用‘牛奶+麵粉’調配醬汁，所以熱量那些可以稍微不用太
擔心，既健康又能讓自己解解饞，對奶醬的饞
=便當系列_和大家分享便當的綜合搭配=
搭配no.1
https://i.imgur.com/qtrZQLe.jpg
玉子燒扛大樑，整個霸氣十足吧！
配菜木耳豆腐也都很和諧，營養均衡一波！
搭配no.2
https://i.imgur.com/LSr6LRn.jpg
碎碎的蛋配上照燒雞肉，難以言喻的絕配，
充滿日式風情，絕對不容錯過
搭配no.3 麵食是一定要來參一腳的啦
https://i.imgur.com/NQ4QXAX.jpg
我太愛吃麵類了，這個麵是家常麵，
在傳統市場就有賣一大把，而且價格實惠，
配牛肉麵也超讚！
鮮蝦麵吃起來營養又爽口，說著說著又餓了啦
=
謝謝大家看到這裡，隨著廚齡的增長，
越來越對下廚欲罷不能，總覺得也是種壓力的抒發，是不是也能看為一種運動
希望未來無論廚藝和擺盤都能持續進步，
如果有想參考的食譜也可以來逛逛喔
希望能給想一起在家料理馳騁的人一些小小的幫助，互相切磋和學習☺
http://www.instagram.com/mandycookingclub/
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https://i.imgur.com/alP2LxS.jpg
謝謝收看，有機會再和愛廚的大家分享更新力作
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.144.19※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1531844190.A.BCD.html
推 brave98: 看到辣子雞丁果斷追蹤ig 07/18 01:17
推 cactuar: 謝謝分享XD 07/18 01:23
推 axdwrg: 很喜歡妳的菜 07/18 01:32
推 callTM: 之後可能會遇到瓶頸....其實炸的有的沒的都能吃，不過算一 07/18 03:46
→ callTM: 下卡洛里更容易些 07/18 03:46
推 wedsxc: 麵粉跟大醬類的東西對瘦身沒有幫助吧XD 不過推看起來好吃 07/18 06:48
推 AIWUYA: 已追蹤 nice picture 07/18 10:47
推 chingbac: 義大利麵看起來超好吃 07/18 14:29
推 smile51023: 很厲害 07/19 10:33
推 s8098042: 看起來色香味俱全 07/19 20:06
推 snowycross: 廚藝很棒！ 07/19 20:23
推 naya: 早已追蹤，每道料理看起來都超好吃 07/20 11:27
→ s862342003: 我的天哪看起來超好吃 07/22 18:05
推 alkahest: 喔喔喔喔 07/22 22:40
推 dalin930: 已追蹤，看起來都好好吃 07/24 17:50
推 Molly: 看起來都好好吃 07/27 23:36
