※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590030204.A.314.html
→ monmonder: 廚房紙巾... 05/21 11:08
→ GirlInBlack: 推樓上!自然乾的話有些香草會萎掉 05/21 11:14
→ GirlInBlack: 介意環保的話可以用乾淨的毛巾 05/21 11:14
推 liliisme: 有些是洗乾淨晾乾後才進冰箱,要用的時候就不會再洗了 05/21 12:48
推 suction: 小料?第一次聽到這種說法 05/21 12:55
推 dancelight: 廚房紙巾很好用啊 05/21 13:16
→ yellow3621: 中國的用語 沒看過正常 05/21 13:17
→ asd90267: 事實上是都沒在洗的 05/21 13:54
→ asd90267: 像新鮮香草類洗了味道都去了一半 05/21 13:55
→ hoho8: 小料? 05/21 14:36
推 gloria820826: 小料 沒聽過欸 05/21 14:42
推 frog20605: 小料是對岸的用法 常看老飯骨就會知道 05/21 16:50
→ ronale: 難怪想說這什麼用語 05/21 17:07
→ jior: 輔料?XDDD 05/21 17:10
推 sothepei: 因為他們都不洗啦...... 05/21 18:14
→ iFann: 我想不到詞,自己湊的詞,不是啥地區用法(汗) 05/21 18:25
→ iFann: 香草就算自己種的盆栽拔新鮮的也是不敢不洗啊~ 05/21 18:28
推 srlan: 佐料 ? 05/21 18:37
推 G773: 配料、副食材? 05/21 18:39
推 hato: 調味料 05/21 18:56
推 nekosgr93: 香料 05/21 18:59
→ liyako: 我都說香草或辛香料 05/21 19:02
推 lcy227: 在工作的地方基本上都會洗啊 不是用紙巾吸乾就是用類似脫 05/21 19:08
→ lcy227: 水機方式的手動機器甩乾 05/21 19:08
→ lcy227: 叫蔬果沙拉脫水器來著的 05/21 19:09
推 tinny0710: 什麼是小料? 05/21 19:51
推 kanbruce: 為了拍起來好看就是沒洗,反正未必會吃 05/21 19:54
→ HCracker: 中國人講小料是指蘸料吧 05/21 19:55
推 blueskymaple: 我也是用廚房紙巾 超怕油碰水 05/21 20:11
→ iFann: 我也覺得節目都沒洗...還是自然煮就好了,謝謝各位 05/21 20:45
推 dream8322: 第一次看到小料這種說法!開眼界了 05/21 21:22
→ m2488663: 佐料 配料 05/21 21:25
→ she123667: 餐廳都沒在洗的 05/21 22:17
→ butter1211: 小料 05/21 22:17
→ butter1211: 不想要濕濕的 就洗好馬上擦乾再切啊 05/21 22:19
推 xulu0: 我會早一點洗早一點切放稍微乾,冷油下去鍋蓋蓋著爆香,熄 05/21 22:21
→ xulu0: 火後油不噴了再開鍋蓋,超怕被油噴到 05/21 22:21
→ bluebb112: 怕油爆又想省紙巾的話下鍋先蓋鍋蓋試試吧 05/21 23:14
推 royant399: 紙巾還好拉,畢竟沒有髒,我都放旁邊讓他自然乾,用來 05/21 23:27
→ royant399: 擦流理台什麼的也不心疼。 05/21 23:27
推 a1121210: 谷歌說 小料是吃面时所配带的各式调味。 05/22 18:00
推 a1121210: 可以是麻醬 鹽 醬油 花生粉 蔥花 薑泥 蒜末 辣油 肉醬 05/22 18:03
→ a1121210: 醋 05/22 18:03
推 a1121210: 看起來是主餐副餐外的調味配料配菜 05/22 18:05
→ tfking: 推廚房紙巾 05/22 21:51
推 cjy0321: 王剛是都説料頭 05/22 21:53
→ hoho8: 王剛是說輔料吧 05/23 02:25
推 winered: 台灣較常的說法是辛香料 05/23 07:44
→ a19891230: 辛香料+1 05/23 11:03