[問題] 中華炒鍋的疑問

看板 cookclub
作者 yuurei (蚵仔煎仔)
時間 2019-10-10 08:52:04
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市面上的中華炒鍋 為什麼價差這麼大? 我家附近的阿x牌一個鍋已經一千多(賣到蓋大樓) 可是五金行的富貴牌只要200左右 到底差在哪裡? 我自己上了很多地方的中餐課 也都是用很便宜的鍋子(老師自己也在用) 並沒有去買好幾千的鍋子來用啊 我自己以前買過一個當時還很便宜的阿x牌炒鍋 其實很好用 但是每次都要烘乾上油 後來有小孩沒時間這樣保養 鍋子生鏽就送人了 可是我自己在中餐教室用的鍋子 從來沒看到有人在烘乾上油保養 只是用完倒放而已 鍋子也沒看到有生鏽 用起來也很好用 為什麼這麼神奇? 請問有人可以解答我的疑問嗎? 謝謝! --
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HCracker: 滾石不生苔 10/10 09:12

OrzOGC: 常用就不用上油,吃飽太閒才搞那有的沒的 10/10 10:55

DLLee: 每天用好幾次 鐵鍋沒時間生鏽啊 10/10 11:23

m2488663: 每天用甚至每餐用 不太會生鏽 10/10 11:33

yuurei: 謝謝樓上的解答,那我應該買便宜的還是貴的呢?謝謝 10/10 13:53

ytwu: 便宜跟貴的應該主要差在原料來源吧,我家也用阿X牌,雖然比 10/10 13:56

ytwu: 菜市場牌貴,但其實也不算高價,一把鐵鍋可以用好幾年,用 10/10 13:56

ytwu: 價差換心安吧 10/10 13:56

shamanlin: 品牌價值,鐵鍋原料就那樣,黑心鐵另當別論 10/10 15:36

DLLee: 我要推薦用 #304不鏽鋼的炒鍋 輕的 不生鏽 10/10 16:42

DLLee: https://imgur.com/a/67qkflP 10/10 16:42

DLLee: 家庭五金行賣的 不一定這牌子 尺二=36公分大概七八百吧 10/10 16:46

null0826: 生鐵比較貴,比較重。熟鐵就比較輕跟便宜,個人在五金 10/10 23:58

null0826: 行買了個飛機牌的,160的樣子,不過要自己開鍋,阿媽牌 10/10 23:58

null0826: 之類的會幫你開好 10/10 23:58

stephanie5: 鐵鍋出廠會上一層油避免生鏽,個人覺得五金行賣的油 10/12 14:59

stephanie5: 味很臭 10/12 14:59

stephanie5: 至於買貴的還是便宜的,個人偏向買美一點的 10/12 15:00

jay19841004: 不要用洗碗精洗就不太會生鏽 10/12 23:06

somanyee: 第一次要燒到紅,很多人會怕 10/13 10:26

mswinnie: 東西都一樣。差別在自己開鍋。每天煮飯就不用養鍋。阿 10/14 01:52

mswinnie: 嬤要廣告費。 10/14 01:52

yuurei: 謝謝大家回覆,我買了火槍牌,目前使用非常滿意 10/18 14:11

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