[問題] 好市多菲力牛排怎麼煎?

看板 cookclub
作者 hbw71611 (男人KTV)
時間 2019-01-30 19:00:19
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家裡沒有烤箱 只有一個不沾平底鍋 好市多的菲力都很大塊 常常不是煎過頭不然就是裡面太生 有人可以教我怎麼煎出漂亮的五分熟嗎? --
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axzs1111: 買支溫度計 善用靜置分次煎 01/30 19:02

Celestine: 舒肥 中火 加奶油 01/30 19:15

ChungLi5566: 油放多一點 油溫到了才能放牛排 01/30 20:22

shamanlin: 赫斯頓煎法,給他努力翻 01/30 20:42

a8312116: 沒有烤箱舒肥棒特價買一隻吧 01/31 00:58

Riya520: 切絲醃漬 抓點嫩精 沾點太白粉 和青椒爆炒 01/31 00:59

LWSH: 先學判斷牛排軟硬度對應的熟度 01/31 02:13

RONC: 不沾鍋不太適合煎牛排,溫度太高了 01/31 05:27

cryy: XDDDD青椒炒肉絲是怎樣 01/31 08:47

q521290: 上次亂煎也很好吃,只能說肉質就是好 01/31 08:56

q521290: 遠勝西x的菲力,超級軟 01/31 08:57

cityfear: 赫斯頓 01/31 09:28

williamw: 分切小塊一點煎 比較不會太生 02/01 00:54

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