[食譜] 香菇瓜仔雞湯

看大家的香菇雞湯都沒有加瓜仔 我家都是喝香菇瓜仔雞湯 不用什麼調味~就很棒 材料: 雞肉....半隻左右 愛之味蔭瓜...一罐 蒜頭....一小把(大概8~15小顆吧) 乾香菇....想吃多少放多少(不過還是不要太少) 作法: 乾香菇泡水..泡到軟囉 選大約把所以材料放進去會達到半滿左右的鍋子 先把愛之味蔭瓜加水到七分滿 蒜頭輕拍去皮..一起丟入鍋中 放到瓦斯爐上面煮滾 滾了之後轉小火 繼續滾到湯入味(超過半小時) 這段時間先燙雞肉..不要燙太久 雞肉燙好要洗乾淨 放在旁邊等著游泳 大約滾半小時之後放香菇和香菇水下去一起滾 過一會兒把雞肉加進去煮 雞肉熟了~就好了... 只需要試試味道..加點小鹽巴就可以上桌了 很香~~很夠味 沒圖....最近很少下廚 -- ◆ From: 61.231.232.74
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1148710629.A.D4E.html

→ lanpaoshy:發現有板友po過了.....= = 05/27 14:32

→ eggimage:沒關係啦... 就當作另類置底XD 05/27 15:14