[問題] 鐵鍋開鍋紅紅的

這幾天買了便宜的鐵鍋 照網路教學開完鍋把塗層燒掉以後 鍋內看起來紅紅的 反覆再燒再用菜瓜布刷了很多次以後 拿廚房紙巾擦還是有很重的咖紅色 請問這是塗層沒燒完全 還是是正常的呢？ 爬文看到稍微黑色是正常的 但是我的是咖紅色的，所以很疑惑 -- 圖我明天回家再補，等我！！ http://i.imgur.com/EKQg7CR.jpg http://i.imgur.com/jS3o9Ny.jpg 這是鐵鏽嗎 可是它的保護漆是被我燒掉的耶 有保護漆裡面還會生鏽嗎？ 我可能要等休假再來處理它 先謝謝大家提供的意見 我剛開鍋就紅紅的 所以它可能銹在塗層裡了 還想說是不是我力氣不夠刷不掉 請男生支援也是刷不乾淨 油也抹過 沒有用QQ 看來剩檸檬酸這個辦法 得空了就來試試，謝謝大家幫忙~
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→ zolimo: 先上照片？ 10/27 15:39

→ lifeful: 鐵鏽？ 10/27 16:02

→ loser1: 用百利黑色菜瓜布刷到變白之後再空燒一次。 10/27 18:34

推 mrtatami: 可以退嗎10/27 18:54

推 a444498: 你要抹油吃進去之後再洗啊10/27 19:13

→ ancca: 燒到沒煙沒屑屑就可以了10/27 22:04

→ saxontai: 貼個照片吧…10/28 00:05

→ pc5894234: 是鐵鏽，可參考 克里斯餐桌 的中華鐵鍋開鍋影片10/28 08:55

→ pc5894234: 我開碳鋼鍋跟中華鐵鍋前都是看他影片複習後再去開鍋10/28 08:55

→ arnbition: 抹油10/28 12:16

→ fortrees: 燒到最後應該是擦下去很乾淨10/28 14:24

→ fortrees: 這時候才開始上油10/28 14:25

→ fortrees: pc說的影片可以去看10/28 14:25

推 lifeful: 燒完防鏽層鍋子就沒有防鏽能力了，刷完洗淨燒乾後要馬上10/28 23:37

→ lifeful: 上油，不然鐵氧化會很快生鏽，把鐵鏽刷掉再上油養鍋就好10/28 23:37

→ lifeful: 上面推文提到克里斯餐桌的開鍋影片有說明這一點10/28 23:39

推 BITMajo: 應該是鐵鏽沒錯了，你或許可以試著用檸檬酸除鏽10/29 00:46

→ BITMajo: 鍋子裝滿水，檸檬酸倒下去，目前鏽不嚴重所以不用太多10/29 00:47

→ BITMajo: 水不要泡超過8小時，如果已經除鏽除得差不多就水倒掉了10/29 00:48

→ BITMajo: 然後把鍋子洗乾淨，燒乾後上油10/29 00:48

→ BITMajo: 檸檬酸是用侵蝕的方式除鏽，所以鏽除掉就好不要一直泡著10/29 00:57

推 saxontai: 那個是防銹層被燒掉，所以開始生銹，不是銹在防銹層裡 10/29 12:14

→ saxontai: https://www.youtube.com/watch?v=lyyZHt-_IfE 10/29 12:14

→ saxontai: 六分多鐘而已，看一下吧 10/29 12:15