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Re: [心得] 抹茶拿鐵蛋糕
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cookclub
作者
menptt (男人40像顆樹)
時間
2010-01-03 14:58:58
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cookclub
鬆餅粉可能要減量到50g,蛋白應該是打到有尖尾 舉取來不垂頭.糖因為粉減量所以也要跟著減. 建議鮮奶油20g打發加入.沙拉油最好改成奶油. 烤箱一定要預熱喔~ -- ◆ From: 61.230.130.105
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1262501940.A.866.html
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nataliebbg
:多謝您的建議~我決定再做一次^^
01/03 23:29
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