[食材] 豬肋排可以這樣買嗎？

話說, 我明天又要來煮肉骨茶了，但我發現一個最大的問題。 就是我用豬肋排啊，可是我發現老闆都是一根一根算的，所以肋排的底部， 就是肉少一點但骨頭多一點的部份也算在內。我在想有沒有辦法是買「一排」 而不是以根數算的？ 大家怎麼買豬肋排勒？或者我要怎麼跟肉販老闆說，我不想要後面骨頭多的部份..... 可以這樣嘛....... 而且話說光同一個市場，每間肉舖的肋排單價就不同耶，雖然是沒差多少啦... -- 我有書櫃了.... http://www.anobii.com/mrspresley/books 還有一個不負責部落格... http://mrspresley.pixnet.net/blog -- ◆ From: 111.252.3.143
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推 STARSTAR:不管一根或一排都是用秤的,以斤計價,他問你要幾根,是方便 11/12 23:30

→ STARSTAR:拿取計價啊! 11/12 23:30

推 mtvtwo:如果不要靠近脊骨的地方 就會比較貴 菜市場一般不分開賣 11/12 23:42

推 cuteterisa:買腹協排吧 肉多骨小 11/13 00:15

→ cuteterisa:如果你有costco卡 去那裡買便宜 品質也不錯 11/13 00:17

→ aureliechen:原來是這樣...腹脅排!!!!! 就決定是你了 11/13 11:15

→ gracegerry:我之前也買過一次腹協 搞不清楚那是哪個部位 XD 11/13 17:20

→ gracegerry:不過就想cute大說的 肉多骨小 蠻好吃的 只是去市場說 11/13 17:21

→ gracegerry:的話 要怎麼跟肉商說呢 QQ" 11/13 17:21

推 majolicass:搜尋一下google應該認的出來啦～直接到攤上用指的XD 11/13 19:27

→ majolicass:昨天才剛吃呢 11/13 19:27