[食譜] 超下飯~南瓜香菇燒雞

部落格好讀版 http://goo.gl/EdPRpy 南瓜香菇燒雞-影片 https://www.youtube.com/watch?v=8MUuinjnYbQ 南瓜營養價值豐富，是維生素A的優質來源，還富含的β-胡蘿蔔素、 維他命C和E等，只要簡單調味，可以品嚐到南瓜的香甜美味， 綿密香甜的南瓜配上結實多汁的放山土雞肉塊， 淋上一點醬汁，下飯又開胃！(口水~) 《南瓜香菇燒雞》材料： 月球放山土雞－全雞切塊 原味蔬菜穀米箱 - 南瓜 台灣特選小香菇 白醬油 食譜步驟： 1. 南瓜刷洗乾淨去籽，連皮切成塊狀，不用切的太小塊 2. 將雞肉塊放進鑄鐵鍋內(雞皮朝下)，兩面煎至金黃鎖住肉汁，加入白醬油調味 3. 加入香菇拌炒 4. 再把南瓜放入鍋內，加一點醬油和水調味 5. 蓋上鍋蓋燉煮26-30分鐘，待雞肉和南瓜軟嫩入味後，就可以盛盤上桌囉！ By 還在努力學習廚藝的小廚男 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.51.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1460716273.A.59A.html

推 kevin700904: 看來很美味 04/15 21:37

推 near4234: 今天有試做,很下飯推 04/18 20:02

推 YugiHao: 今天試了 雞肉不入味，不知哪裡出了問題 06/27 18:15