看板cookclub
: 問題是這樣的:
: 其實我不是完全不會做菜 以前家裡開過餐廳
: 媽媽也是料理達人 各國菜色吃過就做的出來 還會做好多甜點..(想媽媽)
: 而現在在外租屋 廚房有瓦斯爐 小烤箱 鍋碗瓢盆房東有留下來 有些甚至是新的
真不錯~我只有一個平底鍋、一個湯鍋跟一台黑晶爐
: 然而每次一開始想要做什麼東西吃 就開始好懊惱
黑阿想一想又覺得麻煩,然後就差點餓死XDD
: 怕食材浪費 畢竟要工作並不是餐餐在家吃
其實這也還好,煮的量要斟酌一下。
: 怕太貴 那天烤了麵包 肉排 沙拉當早餐 算一算比外面吃還要貴不少
老外就是這麼來的XD,不過自己弄比較健康就是了
: 怕太胖 實在不可以一放假就弄一堆手工餅乾和慕斯屯糧啊!
這個可以四處分送,敦親睦鄰
: 怕膩 記得我姐在唸大學的時候 就是煮一鍋咖哩吃一兩個禮拜..
和別人換東西吃,不過其實肚子餓什麽都好吃~
: 想請問各位
: 有什麼樣的料理適合租屋人呢? 必備用品食材調味料有哪些呢?
: 問我媽不準 他東西太多了
: 而且家裡還有人幫他吃
: 我現在只有自己 和男友沒事會過來晃晃
: 室友又早出晚歸
: 謝謝各位啊!
你好
話說我也是自己在外面住
就個人經驗回答問題好了
我覺得調味料 鹽、糖、香料那些有的沒的先不要買
住久了這些東西就會慢慢冒出來了
那如果你覺得真的需要存一些
可以包家裡的(因為其實也不會用到非常多)
通常搬出來住,食性跟家裡相差不會很多
所以看家裡各調味料的量照比例包就好(而且還不用錢XDD)
至於料理嘛
個人平常不開伙
因為回到家很累+沒食材+懶得洗+花時間
最多就弄個乾拌麵吃吃
自己開伙要省其實可以非常省:麵條、雞蛋、青菜
含水電瓦斯費,一餐不到25元搞定
去超市的時候只買當季的
生鮮食材這些東西都有時令價,常去慢慢就會有概念
我大概六、日才會弄個稍微像樣的料理
挑那種不容易壞的,約莫抓個四人份
室友萬一出現可以分她
(話說我跟我室友感情頗好)
週一萬一需要外食(突如其來的揪團什麽的)
週二、三再吃也ok
四人份算是比較容易弄的,而且一般食譜通常也是給這個量
那要做什麼菜其實就是看個人拉
想吃什麽之類的,當那個fu來時是擋也擋不住的XDD
板上也有很多外食食譜,小z精華區可以看一下這樣
(以上)
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◆ From: 125.230.68.185
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推 honeymelon:回家包調味料嗎 XD 05/21 13:29
推 wplynnsky:包調味料真的很好用 我還回家包米包麵條包菜埔 05/21 19:06
推 mapledream:住久了東西真的會慢慢冒出來....XD 11/22 01:06