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→ fishw: 一般的平底鍋不能煎肉嗎? 01/26 15:18
推 aeolus0829: 鑄鐵平底鍋,好洗好顧,煎肉好吃 01/26 15:35
→ ronale: 一般的平底鍋不就好了嗎?+1 還是你對口感有什麼特殊要求 01/26 16:08
→ rLks02: Pchome 上,一些不銹鋼烤肉盤 一兩百塊就有了。你也可以選 01/26 16:13
→ rLks02: 高級一點的麥飯石 或 陶瓷 01/26 16:13
推 brendal: lodge 01/26 16:37
→ lovepork: lodge vs kitchencraft? 大家會傾向哪個牌子? 01/26 17:35
→ lovepork: 都在預算內 01/26 17:35
→ mrschiu: 如果是琺瑯鑄鐵鍋算不算你說的塗層的範圍內?... 01/26 18:40
→ mrschiu: 如果是沒有塗層的鑄鐵鍋你一年用少於五次的話很容易生鏽 01/26 18:40
→ mrschiu: 對新手來說會是不小的挑戰明年你很可能會上來問要怎麼辦 01/26 18:41
→ mrschiu: 如果是好一點的牌子的琺瑯塗層如果能接受的話會方便很多 01/26 18:42
→ mrschiu: 如果人口不多的話1500以內特賣會應該能買到小尺寸的... 01/26 18:43
→ mrschiu: 臨時要買的話可能就會比較難一點... 01/26 18:43
→ mrschiu: 之所以會提到鑄鐵鍋這個東西就是考量到這種鍋重量重... 01/26 18:43
→ mrschiu: 烤出來的口感的確平均來說會比別的鍋好吃... 01/26 18:44