[問題] 做壽司不想加醋可以用檸檬汁代替嗎??

看板 cookclub
作者 ponyocat (1234567)
時間 2012-05-16 16:56:48
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就像題目一樣啦 有爬文囉~~~~~ 因為很少做不想買一大罐壽司醋 也不想買醋 因為平常料理很少用到 (還是大家可以提供給我會用醋的料理XDD) 我平常只有大同電鍋在撐場面 能做的不多~~~XD 不知道這樣的狀況下 擠點檸檬汁適合嗎??? -- ◆ From: 210.61.40.133
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kawolu:我覺得檸檬汁好像不太合?沒試過就是了 工研醋小瓶的才2,30 05/16 17:01

kawolu:元, 剩下的可以做涼拌小黃瓜,醃嫩薑(見樓上),吃餃子, 醃泡 05/16 17:02

kawolu:菜 或者拿來洗東西 很快就用完啦! 05/16 17:03

shambara:醋還可以拿來做清潔用XD 05/16 18:56

forfly:可以不要放醋啊,我不喜歡自家做的壽司裡有醋 05/16 19:06

fukyou:壽司不吃醋飯 好難想像 05/16 21:43

teiurei:曾經醋不夠所以加了少許檸檬汁,結果老公說像在吃洗碗精||| 05/16 21:45

Zawar379:不加醋就是普通的飯糰囉 05/16 21:59

litile:味淋還不錯用 05/16 22:18

StarStar:哪會難想像?韓式壽司卷就沒放醋,其實很大眾口味. 05/17 00:25

winddolphin:我媽用過檸檬汁代替,還不錯 05/17 02:07

LOLIVA:壽司不加醋不會難想像阿~ 從三角飯糰就可以得知啦.. 05/17 17:03

mintonly:不想買醋還有一個偷懶法,買壽司醋粉, 05/17 21:16

mintonly:連糖都不需要自己調,加到熱白飯裡拌勻就好 05/17 21:18

mintonly:我日本朋友教我的,但不知道這粉會不會反而比一瓶醋貴喔 05/17 21:20

a50830:壽司醋32元而已唷..... 05/17 23:55

onlyexpect:有麻油嗎?加一點麻油也不賴 05/18 07:08

lgsgirl:壽司醋還蠻小罐的啊....剩的壽司醋放冰箱也可以保存一陣子 05/18 09:49

lgsgirl:比較起來,用剩的海苔才不知道要幹嘛......=_= 05/18 09:50

turtle1020:重點是 現在檸檬好貴 Q Q 05/18 21:48

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