Re: [問題] 大家會去米店買米嗎?

看板 cookclub
作者 patrickleeee (派脆)
時間 2015-08-20 20:04:04
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: 標題: [問題] 大家會去米店買米嗎? : 時間: Thu Aug 20 14:40:51 2015 : 以往我都去超市買米,今天為了煮油飯, : 第一次跑去米店買,看到一堆不同的雜糧覺得好有趣,只是不知道品質如何?有人會去米店 : 買嗎?可以分享一下經驗嗎?^^ 米蟲與否跟店家有關,不一定是超市或是米店的關係。 超市比較容易買到快過期的,要注意日期,之前沒注意買了快過期的,而且放幾天就超多 米蟲,是大包裝非真空。 米店比較專門賣米,我是指會把米放在桶子裡給大家買散裝,這種替換的比較快,比較沒 有米蟲的問題,可以買小包裝,5斤10斤的買。而他們賣米也比較快,不斷的進新貨,也 比較不會有買到放太久的米。可以小量買也可以吃看看不同地區的米,這就看店家怎麼進 貨的了。 雜糧的話,我們家有吃桂格米綠色盒子的,你可以直接拿盒子給他叫他配,可以配出一樣 的,但是他的是沒處理過的,不像桂格米可以直接沖洗就煮。每種雜糧的處理方式可能不 一樣,我是沒有去查,可能要泡或洗幾次,所以不像人家賣處理好的,比較麻煩,但是比 較便宜,如果願意多花時間處理是個不錯的選擇。我家是圖個方便,所以就買處理好的。 我這邊的店家還會賣白、黃殼雞蛋,薑、蒜、紅蔥之類的調味料,甚至米粉、麵類都有。 就像小雜貨店,有時補充一些雜貨還蠻方便的。 --
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