※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1727619027.A.802.html
→ Ashbrook: condensed milk沒錯 奶水叫evaporated milk 09/29 22:23
→ hantulee: https://i.imgur.com/IwMPWdp.jpeg 09/29 22:56
推 chenrita54: 濃稠的是condensed milk 沒錯啊~ 10/01 02:33
推 neak: 每一家味道會不一樣,你還是要買亞洲的譬如越南的煉乳會比 10/01 04:00
→ neak: 較對味,然後國外應該比較多人會加 half & half (半奶半奶油 10/01 04:00
→ neak: ),這個也是甜的 10/01 04:00
→ tommy123310: 你沒錯 10/01 18:46
推 pizzafan: 5年前yt搜尋過自製煉乳 就類似炒糖色+牛奶煎到乾而已 10/02 17:50
→ pizzafan: 想自加不同風味可考慮 https://i.imgur.com/kZwArwv.jpg 10/02 17:50