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Re: [閒聊] 新菜刀使用感覺
看板 | cookclub |
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作者 | K801 (k801>///<) |
時間 | 2024-07-16 12:05:19 |
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https://i.imgur.com/FqI63hp.jpeg
照片是我用刀具,爽感無價。
我太太從不敢使用240牛刀,到現在也認同好刀真的切起來很爽XD
: 更新:
: 昨天又再買了兩把菜刀
: 藉著新道具換個心情也不錯
: 正文:
: 想問一下
: 新菜刀用起來
: 會有什麼顯著的不同嗎?
: 然後如果設計為一整排小圓孔
: 是使用上有什麼好處嗎?
: 最近有新買一支水果刀
: 算是滿大片
: 並不是簡易型小巧風格
: 可是只有買來時前幾刀利到不行
: 再來就跟原本的舊刀子一樣
: 算是鈍鈍的吧
: 原本的菜刀使用多年
: 仔細看一下
: 有些鏽痕
: 到金興發一看
: 水果刀109元
: 菜刀五六百左右
: 只有兩三款選擇
: 價位上
: 是不用到一千元的就可以了
: 很好用了是嗎??
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用好的刀,切削的感覺無價。
可以理解為什麼江戶時代,會有武士半夜到處試刀。
配上刀劍級的磨刀石,食材不用用力就一分為二。
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