[問題] 馬鈴薯肉有部分綠色

請問大家 之前在家樂福買了一袋馬鈴薯放室溫 外觀沒有發芽等異狀 但是拿去電鍋蒸完去皮後發現馬鈴薯肉有部分變綠色 綠色的部分吃起來苦苦的 我拍照片寄mail給種植的人 對方說是正常的.. 不知道這個馬鈴薯是否有毒? --
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推 ylp272: 綠色不要吃喔 #1Nt1wLFu 有說明 10/05 23:47

→ b2481: 絕對不能吃 龍葵鹼很傷身 10/06 00:28

推 nicklee0921: 而且龍葵鹼加熱無損其毒性 10/06 17:11

→ bbscev: 謝謝你們! 我那時候也覺得怪怪的但還是有吃一些... 10/06 18:25

→ bbscev: 從那次不敢自己買馬鈴薯來吃,家人有煮才會吃 10/06 18:25

→ kevin751231: 上次吃了一小鍋綠掉苦掉的覺得天旋地轉 10/07 19:25

→ bbscev: 天啊!!你竟然的下,我覺得超難吃 10/07 21:19

→ atm: 天啊 吃到綠色的應該會有陰影吧... 10/09 19:49