[問題] 請問這魚的品種名以及烹飪

看板

作者

w124552 (Claire1991)

時間

2024-06-04 19:18:08

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看板cookclub

這魚是爸爸在海邊撿到想說要問問學名還有適合什麼烹煮方式以及調味謝謝 https://i.imgur.com/mon57Q7.jpeg

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.66.123 (臺灣)
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→ globe7775: 烏鲂 06/04 20:07

→ webster1112: 牠表情有點驚恐 06/05 13:49

→ tililomo: 大鱗烏魴 06/05 16:48

→ tililomo: 若是活魚的話,清蒸.但入過冰箱,豉汁蒸. 06/05 16:51

→ tililomo: 若冷凍過, 紅燒吧 06/05 16:52