[心得] 蝦仁毛豆

看板 cookclub
作者 pmamcz8546 (orit)
時間 2023-09-27 15:39:26
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看雜誌的時候被這道菜吸引想嘗試作看看 https://i.imgur.com/8lWhD9b.jpg
就花了點時間準備食材 希望可以一次成功 https://i.imgur.com/wwJf2cA.jpg
放了鹽、黑胡椒、香油、蒜末 因為家人不太吃辣,就沒放辣椒了 https://i.imgur.com/kiebGdp.jpg
燙熟的蝦仁和碗豆以及調味料 通通拌一起 看起來綠綠紅紅很繽紛 https://i.imgur.com/5PAFbAJ.jpg
最後再加點乾羅勒葉就完成了 以第一次試作的菜來說 我覺得還不錯吃,雖然沒放辣椒少了一點味覺刺激 但毛豆跟蝦仁放在一起吃起來就不至於太單調了 我覺得可以給自己打個80分吧哈哈 -- 應該不吧 是嗎我沒試過哈哈
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.47.96 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1695800368.A.1CE.html

fp737: 蝦仁跟豬心不知道合不合 09/27 17:39

Lailungsheng: 蝦仁,雞心應該可以,炒個沙茶醬 09/27 19:01

Mercnus: 不錯誒,就是蝦子和毛豆都要剝(不然呢 XDDD 09/27 22:06

ocis: 蝦仁豬心很可以! 09/28 01:03

SalDuar: 蝦仁豬心必須有,師爺說的 09/28 14:38

jetzake: 我一看到這個會想到勾個芡再打個滑蛋應該更棒 09/29 07:24

dufymoon: 從來沒有想過蝦仁跟豬心可以有交集 10/01 15:46

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