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推 davismo: 也是習慣流動水洗菜，原來菠菜有那麼毒哦..... 06/21 19:59
推 hito21: 葉酸多 有歲的男生少吃 要害可以多煮給老公吃XD 06/21 20:10
→ DebbyJune: 什麼是有歲的男生 06/21 21:15
推 wei76119: 有歲是台語念法，就是年紀大的 06/21 22:31
→ peixing: 可以先燙在炒阿 06/21 22:46
推 YCL13: 這麼介意就買有機的呀 06/21 23:12
推 qutinaa: hito大說的是草酸還是葉酸呢？為什麼葉酸對年長者不好？ 06/22 00:25
推 ineda: 先燙再炒+1,也比較不會澀 06/22 00:58
→ medama: 先把根切掉(根有土味) 再用清水沖洗泥沙 然後燙一下 06/22 00:58
推 hito21: sorry是草酸 容易結石...要害的多煮點...然後鹽巴多加點 06/22 01:22
推 una283: 顏宗海醫師說浸泡細流水十分鐘大部分水溶性農藥可消除 06/22 07:21
→ una283: 記得十分鐘後再剝根部清洗 06/22 07:22
→ una283: 不要剝完菜再泡是剝之前泡流水 06/22 07:23
→ una283: 其實不需要對農藥太緊張青菜就照時節吃 06/22 07:24
→ una283: 輪替不同蔬菜不要只吃某幾樣而已 06/22 07:24
→ una283: 若真要講殘留根莖類更麻煩去皮還是有 06/22 07:25
→ una283: 是系統性農藥深入內部不過也是很微量 06/22 07:26
→ una283: 記得不要同種食物長期吃太多輪替著吃 06/22 07:27
→ rLks02: 一般來說 農藥在收成時都已經分解的差不多了 06/22 09:51
→ guanluvsquat: 好市多的冷凍菠菜，這種冷凍菜都流水線在洗，還會過 06/22 13:38
→ guanluvsquat: 一道熱水斷生，搞不好比我洗得還乾淨。 06/22 13:38
→ guanluvsquat: 當然，口感會比較差。 06/22 13:38
→ chenyei: 現在不是菠菜季節 06/22 14:18
推 Dasiqwai: 請吃當季食材，現在波菜非當季，你這麼在乎農藥就別吃 06/22 15:25
→ Dasiqwai: 了 06/22 15:25
→ Dasiqwai: 當季蔬菜只要有適當流水沖洗時間，剩的就隨緣了，空氣P 06/22 15:25
→ Dasiqwai: M2.5說不定比農藥還毒，別太緊張了 06/22 15:25
推 iuiuisme: 隨緣＋1 06/22 20:42
推 xiaopei: 土壤灌藥這個從沒有聽說過， 應該是施肥被當成灌藥， 葉 06/23 11:45
→ xiaopei: 菜類都會有農藥， 有良心的農夫不會用來路不明的農藥， 06/23 11:45
→ xiaopei: 照著指示來其實殘留農藥都是可以水洗的， 如果你還是擔 06/23 11:45
→ xiaopei: 心買生機的跟對時的。 菠菜應該是比較冷時候的菜。 06/23 11:45
推 deenband: 想太多，灌藥的成本與金錢很重的，而且灌藥並不能處理大 06/24 00:06
→ deenband: 部分的病蟲害 06/24 00:06
→ gmoz: 買當季的就好 當季農藥問題比較小 06/27 12:46
推 wwwwwwww: 冷凍菠菜是拿來煮泡麵用的 06/27 17:12