[問題］肝連部位連著的管狀肉是什麼？

如題，每次買整副肝連肉都會連著兩條管子 兩條是透過薄膜相連的 是分開兩條不是一條的前後段 個人都會另外切來煮 圖中下方的是切片的豬舌 左上的是其中一條白色管子，吃起來很脆 偏右上是另一條管子，吃起來有點類似QQ的小腸 想問有板友知道這是豬的哪個部位或是小吃攤俗稱叫做什麼嗎，感激不盡 （抱歉，煮熟切好才想起來拍照> <） https://i.imgur.com/B7WiFcA.jpg ---- Sent from BePTT on my iPhone 13 --
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推 ChickenCofe: 你不覺得他們看起來像血液流通的路徑嗎06/08 11:07

→ tracy563: 我猜白色的是大動脈，但是爬文過後又不太確定，不太確06/08 11:08

→ tracy563: 定血管該長怎樣06/08 11:08

→ monmonder: 看起來是脆管(大動脈)和軟管(食道) 06/08 11:56

推 jior: 脆管喜歡的話，心管應該也會喜歡，或是黃喉 06/08 17:36

→ tracy563: 感謝版友解惑 06/09 16:16

推 gtr9915: 白管跟紅管 06/15 23:47