[問題] 烤箱的烤盤清潔問題

看板 cookclub
作者 s00771book (我不需要抱歉)
時間 2022-09-17 15:27:43
留言 44則留言 (22推 1噓 21→)

https://i.imgur.com/9lgMJXI.jpg
如圖 我家的烤盤變成這樣 烘烤時 都有用鋁箔紙包著 但有時候食物的汁 還是會不小心流出來 變成這樣…. 上網google youtobe 用小蘇打粉.檸檬酸都照他們的方法洗過 但是還是不行 洗不掉 請問還能用什麼方法洗呢? --

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a1121210: 物理治療 09/17 16:16

SalDuar: 比起鋁箔更推薦用烘焙紙就是了 09/17 16:55

xiaoxiao: 別太糾結,去網路上買一個烤盤來替換就好 09/17 16:55

sheryl861025: 鋼刷狂刷猛刷 09/17 17:16

fastsheep: 鋼絲絨有氧運動開始 09/17 17:21

t11223342002: 有一種咖啡色的刷鍋專用海綿,叫做金剛砂 09/17 18:17

t11223342002: 搭配過碳酸鈉+熱水先浸泡 09/17 18:19

lifeful: 這種陳年頑垢很難清 買新的比較快 09/17 18:27

EveYuChen: 過碳酸鈉敷一晚就隨便刷都乾淨了 09/17 18:31

Kukuxumusu: 不影響 繼續用 鋁箔可以包兩層 09/17 18:32

lifeful: http://i.imgur.com/GdRop97.jpg 09/17 18:39

lifeful: http://i.imgur.com/uMvDrTZ.jpg 09/17 18:40

lifeful: 我之前有用過碳酸鈉清洗過 第一張是正面 第二章背面 09/17 18:40

lifeful: 正面很多小黑點的地方摸起來是平滑的 09/17 18:41

lifeful: 不管正背面都還是有顏色不均的狀況 09/17 18:42

lifeful: 不過我這個是鋁製的 也可能是當初浸泡地不夠久 09/17 18:42

loststar: 你去拔獅子的鬃毛當然洗不乾淨,過碳酸鈉是你的唯一解 09/17 18:44

loststar: ,一定要用熱開水,用敷的用量比較兇,深烤盤我會裝水 09/17 18:44

loststar: 直接在瓦斯爐上煮微火小滾,過碳酸鈉一匙一匙慢慢加, 09/17 18:44

loststar: 小心泡泡會滿出來,油垢就會慢慢飄起來,沒泡到水的就 09/17 18:44

loststar: 等涼了以後沾裡面的溶液用鋼絲刷慢慢刷,或是找更大的 09/17 18:44

loststar: 容器把烤盤丟進去煮泡一個晚上。 09/17 18:44

loststar: 檸檬酸是針對乾燒的彩虹紋&水垢,小蘇打就只是當研磨劑 09/17 18:44

loststar: 來用沒有什麼神奇的功效,如果你沒有鋼刷也可以用菜瓜 09/17 18:44

loststar: 布沾小蘇打來刷也很夠力 09/17 18:44

t11223342002: 回lifeful大,鋁製品我覺得不適合用清潔劑洗…像是 09/17 19:35

t11223342002: 大同電鍋的內鍋也是越泡越糟 09/17 19:35

jfw616: 丟掉買新的 09/17 19:40

jfw616: 鋁箔紙包起來 09/17 19:40

andy2151: 不鏽鋼就直接熱水泡過碳酸鈉 09/17 22:12

dragon121985: 繼續用 越黑烤起來效果越好 09/17 22:24

xulu0: 熱水泡過碳酸鈉 09/18 00:18

loststar: 因為照片看不出來材質,如果是鋁的話就是直接宣告陣亡 09/18 05:43

loststar: ,除了用電鑽+磨片硬刷,沒有別的辦法 09/18 05:43

linkmusic: 過碳酸鈉都不行的話就沒救了,清潔最強兵器 09/18 12:11

linkmusic: (過碳不能用在鋁,好像不沾塗層的也不能用) 09/18 12:12

ace9999: 需要時間,敷小蘇打泥或過碳酸鈉溶液3小時再洗 09/18 14:49

wayne711: 材質鋁能放棄,不鏽鋼就先過碳酸鈉及熱水,不然就更強 09/18 22:37

wayne711: 效用鹼片,鹼片請小心操作 09/18 22:37

IanLi: 若烤盤是鋁的材質,因為鋁是兩性金屬與酸鹼都會反應 09/18 23:24

IanLi: 氫氧化鈉 過碳酸鈉 小蘇打(久泡)等鹼性去油用品都會反應 09/18 23:27

IanLi: 鹼性溶液溶掉鋁表面的惰性氧化鋁層就會引起內部鋁材的反應 09/18 23:29

kramkram: 烤箱專用清潔劑噴好噴滿放隔夜 09/23 17:33

loopdiuretic: 烤箱太便宜 直接買新的 09/25 13:17

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