看板cookclub
閒聊一下XD
今天在轉旅遊生活頻道突然看到新節目
雙廚索艾克(Soac)和喬艾爾(Joël)，是對個性迥異的廚房料理拍擋，外表個性看似隨興
的索艾克，卻是個在料理上秉持追求經典口味原則的完美主義者，反倒是正統廚藝訓練出
身的喬艾爾，熱愛使用各式在地食材，再即興發揮，創出風格獨特的J式烹調！
等等...這喬艾爾會不會是之前板上的菜市場大廚qazwsx1729阿XD
很莫名其妙的我就直覺這樣把他對號入座了
如果真的是他也太厲害了!!!
感覺身為版眾也與有榮焉這樣
12月7日首播呦~大家快來看~~
-------補個跟cook相關的
最近跟媽媽學怎麼殺螃蟹。
準備一根筷子跟一把剪刀
活螃蟹身上有綁繩子不用怕，抓起來用筷子朝牠嘴巴的地方戳下去，
這樣牠就會死翹翹了，插下去的筷子也可以把殼和身體分開喔(有點桿桿原理的fu)，
再用剪刀把鰓葉鬚鬚那一些剪乾淨，就可以放進電鍋蒸囉!!
最近的螃蟹真是又肥又甜哩 (((>(￣▽￣)<)))
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◆ From: 218.166.35.225
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1386245014.A.374.html
→ WBUltimatum:"應該"有頗高的機率是 該ID有篇文提到這個名子 12/05 21:50
→ shuumaku:https://www.facebook.com/J.C.scooking 就是他吧 XDD 12/05 23:22
推 mosoun:他有出書寫離職去菜市場工作的經歷 蠻好看的！ 12/05 23:29
推 Vicky163099:我有看到那節目~ 12/07 21:03
推 ararthur:就是他阿!! FB粉絲團裡有好多很棒的北歐風味食材料理照片 12/08 15:54