[食譜] 直火炙烤牛排佐肉汁

http://imgur.com/vU0xLs0 http://bonwawa.blogspot.tw/2015/07/blog-post_9.html 非常簡單又美味～不再為煎牛排苦惱囉! 肉汁稍微調味就有風味絕佳的醬汁啦～ 配上奶油香煎蒜粒 保證流口水秒殺!! 懶人上菜 1.牛排在室溫退冰 2.熱鍋後橄欖油雙面中大火煎各一分鐘 3.下奶油及大蒜一起煎香至喜歡的熟度 懶人淋醬 起鍋後剩下的肉汁是珍寶 加入梅林辣醬或烏醋及辣椒粉、鹽即可 只有奶油易燒焦 所以需要一點點橄欖油 -- ------------------------ 我懶我做菜(*′∀`)~♥ http://bonwawa.blogspot.tw/ --
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