[問題] MCT油除了涼拌還能做什麼？

之前在coscto買MCT油，本來是做防彈咖啡的基底 不過消耗速度實在太慢了，這種速度要吃到明年，不太實際 所以就試著用來調涼拌沙拉跟燙青菜的醬汁 涼拌沙拉如果用香料去調還算不錯，但加熱後的MCT油有一種很怪的味道會殘留在 口腔裡 MCT發煙點太低沒辦法拿去炒或炸，不曉得還有什麼比較好取代食用油的用途可以 讓我快一點用完？ --
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推 paulsama: 做沙拉 08/19 02:24

推 jimmy5641723: 還是你乾脆低碳生酮好了 都買了就減脂了啦XD 08/21 08:16

→ lordmi: 實驗到最後就只能做沙拉醬，這東西加熱後需要用香料去壓 08/23 11:59

→ lordmi: 而咖啡是最適合的，難怪大家都拿去做防彈咖啡... 08/23 11:59