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→ webster1112: 橄欖油保水 ? 品種 ?04/15 12:45
→ webster1112: 改奶油但別焦掉?04/15 12:47
→ kinoko: 進口蘆筍經過那麼多天運送早就沒什麼甜味也老了04/15 14:01
推 junQ: 被你說的好想去茹絲葵點一盤蘆筍吃吃看到底有多美味，什麼是04/15 14:52
→ junQ: 鎖住的清甜！04/15 14:52
→ kinoko: 我們這邊市場尺寸比好市多的大一點點十幾根一把50 吃起04/15 15:32
→ kinoko: 我們這邊市場尺寸比好市多的大一點點十幾根一把50 吃起04/15 15:32
→ kinoko: 來口感比好市多的好 但要甜的話還是比不上那種很粗的白04/15 15:32
→ kinoko: 來口感比好市多的好 但要甜的話還是比不上那種很粗的白04/15 15:32
→ kinoko: 蘆筍04/15 15:32
→ kinoko: 蘆筍04/15 15:32
→ webster1112: 以前國外都滾水煮30-60秒撒胡椒鹽 超好吃 台灣就快炒04/15 16:56
→ webster1112: 是沒有國外吃時的 本質美味04/15 16:58
推 sandyQQ: 茹絲葵吃過 覺得還好 好市多我都買來炒一炒就很甜了 沒烤04/15 17:03
推 sandyQQ: 茹絲葵吃過 覺得還好 好市多我都買來炒一炒就很甜了 沒烤04/15 17:03
→ sandyQQ: 過04/15 17:03
→ dreamcwli: 應該用烤箱溫度不夠乾了，直接用鑄鐵鍋大火快煎一下應04/15 21:09
→ dreamcwli: 該會比較好吧04/15 21:09
→ dreamcwli: 如果要烤的話，可能升炭爐來用會比較接近04/15 21:10
推 strenger: https://i.imgur.com/Hs5dGS9.jpg04/16 15:58
推 angechen: 認為應該是烤箱溫度不夠，用鑄鐵鍋大火煎一下再一起放進04/17 06:22
→ angechen: 烤箱的方法應該可行，或是就直接用鑄鐵鍋到底。另外就是04/17 06:22
→ angechen: 可以試試看用微波爐大火微波一下再煎烤，但我只有菇類這04/17 06:22
→ angechen: 樣試過，效果很好，蘆筍不確定可不可行04/17 06:22
推 bigc06: https://i.imgur.com/K8DJJdM.jpg04/18 23:05
→ bigc06: 用這種粗度的試試04/18 23:06
推 bigc06: https://i.imgur.com/g8WWmVg.jpg 04/19 23:03
→ bigc06: 我的有超級胖的、這根300多公克 04/19 23:03
推 ayumi74825: 可能是蒸烤不是烤 06/16 20:38