[食譜] 鮮蝦粉絲煲、皮蛋雞球粥

無音樂圖文分享：鮮蝦粉絲煲：http://0rz.tw/IC14N 皮蛋雞球粥：http://0rz.tw/oX95K 鮮蝦粉絲煲作法： 1.蝦子洗淨用一點點油在鍋中煎到有香味 (頭部尖尖的前端可以剪掉，不過我懶惰，洗蝦後就沒剪了) 2.鍋中放麻油加熱，爆香洋蔥、甜椒丁、青椒丁備用 3.鍋中加水、醬油、沙茶醬煮到滾 4.泡過水的粉絲放入吸收湯汁，再放炒過的配料與蔥花 5.起鍋後排上蝦子，可上桌 因為很下飯，兩把冬粉大概一餐兩個人就吃掉了。 皮蛋雞球粥作法： 1.雞胸肉切好裹粉抓一抓後下鍋炒撈起 2.冷水小火煮白飯 3.粥滾了加鹽、薑絲 4.把炒好的雞肉和皮蛋丟下去煮個兩分鐘 5.放蔥花、灑一點黑胡椒和油條，就是一碗 暖心又暖胃的簡單料理。 -- ◆ From: 118.169.185.76
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