[器具] Staub鑄鐵鍋或WMF壓力鍋

看板 cookclub
作者 whoisnemo (Nemo)
時間 2020-04-13 14:14:41
留言 18則留言 (11推 0噓 7→)

各位好, 我家目前是2人小家庭, 之後可能會新增到4人左右(2大+2小)。 目前家裡已經有一支18cm的白珐瑯鑄鐵鍋, 是Le Creuset圓形鑄鐵鍋, 最常拿來滷/燉煮東西, 但很會噗鍋, 已經沒有裝很滿了, 還是常常煮到一半噗鍋。 而且18cm (1.8L)的容量太小了, 根本放不了多少食材。 現在考慮要換大一點的鑄鐵鍋或是壓力鍋, 鑄鐵鍋會想選Staub的, 因為鍋蓋上有設計汲水釘, 感覺比較不會噗鍋, 壓力鍋的話則會想選WMF的, 壓力鍋大牌子的感覺比較好? 選手有以下3位, 1. Staub 橢圓琺瑯鑄鐵鍋23cm (2.35L) https://reurl.cc/8G50db 2. Staub 圓形琺瑯鑄鐵鍋24cm (3.8L) https://reurl.cc/Aqyjqj 3. WMF Fusiontec Perfect 快力鍋 (6.5L) https://reurl.cc/nzZr9n 可以請版友給點建議嗎? 如果要燉煮東西,哪一個比較實用呢? 非常感謝。(鞠躬) --
謝謝大家的意見, 最後決定壓力鍋/鑄鐵鍋2種都買~ Staub的鑄鐵鍋我再來研究一下要哪一款, 感覺樓上d大貼的不錯
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.28.24 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586758485.A.B44.html

popolulu: staub用的很開心04/13 14:59

Calcifer: https://reurl.cc/E7X660 提供選手04/13 15:27

h2oh2o: 看時間而定,有時間煮就買鑄鐵鍋,沒時間就選wmf04/13 15:51

Mrmo: 鑄鐵鍋萬用04/13 16:02

cutecomet: Staub 不會滿出來,燉東西超級方便!04/13 16:27

lovelyklim: 家裡有2號選手,另外有staub的南瓜鍋和Chasseur的1804/13 16:38

lovelyklim: cm小鍋,兩人小家庭,小鍋熬粥煮湯,大鍋燉菜滷肉04/13 16:38

wagamamajan: 長期來說2、3兩個都可買不衝突04/13 20:40

milkcake: 兩種都有,覺得壓力鍋比較好用,速度快又更入味04/13 20:56

wintersnow: 兩種都有, 有小孩大推壓力鍋..兩人時比較常用鑄鐵04/14 06:40

wintersnow: 有小孩後省時間真的很重要 Orz04/14 06:40

duoCindy: https://i.imgur.com/tWTUYxP.jpg staub推這咖,超級好04/14 10:00

duoCindy: 用04/14 10:00

xulu0: 我也是兩種都有,壓力鍋平常很實用,鑄鐵鍋冬天非常實用。 04/15 00:02

xulu0: 我家目前是兩大兩小,長期來看,鍋買大一點的話 04/15 00:03

xulu0: 好 04/15 00:04

paulsama: 我認為鑄鐵鍋比較強 04/17 15:59

zamora: staub真的不太會噗鍋 04/20 16:12

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