[問題] 太軟爛的酪梨要怎麼吃??

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作者 jimmyliu1217 (魚先生)
時間 2020-08-31 08:12:20
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之前買了幾顆酪梨,結果熟成的時間沒抓好,結果越變越軟,現在已 經像泥狀了,吃起來感覺好噁心,有沒有比較好的料理方式可以讓它 變的沒那麼噁心的? 畢竟酪梨不便宜,不想白白浪費掉,我目前想到 的是把它跟蛋攪拌再一起煎,不知道味道如何,有其他更好的料理方 式嗎? 感謝 --
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Sutter: 抹在麵包上,搭配喜歡的餡料做三明治 08/31 08:15

Sutter: 抹在麵包上,搭配喜歡的餡料做三明治 08/31 08:15

racoon151: 加牛奶打成酪梨牛奶 08/31 08:20

GirlInBlack: 拌罐頭鮪魚加點海苔醬很好吃 :p 08/31 08:34

GirlInBlack: 也可以做成墨西哥式酪梨醬guacamole沾薯片或玉米片吃 08/31 08:36

yjw81: 打成酪梨牛奶 08/31 08:44

S2895172: 鮪魚+水煮蛋->蛋餅/土司。打鮮奶消最快 08/31 09:07

StBernand: 做成抹醬囉 08/31 10:00

loveblud: 酪梨加熱苦味會跑出來 不建議和蛋ㄧ起煎 08/31 10:23

littlesno: 1.丟到味噌湯裡代替海帶 2.代替白醬做焗烤 3.生魚片蓋 08/31 11:31

littlesno: 飯 鋪上酪梨泥混醬油 會有鮪魚的味道 08/31 11:32

zasx2980: Guacamole+1,檸檬汁洋蔥大蒜胡椒粉和鹽,就可以組成最 08/31 12:13

zasx2980: 基礎版的Guacamole了 08/31 12:13

seekorfind: 加蜂蜜放在吐司上超好吃!或是簡單打成酪梨牛奶! 08/31 12:35

t11223342002: 加鮮奶跟布丁或是煉乳打成酪梨牛奶 08/31 13:46

Ewhen: 酪梨牛奶+1 08/31 21:08

msa8529: 學Subway 搗碎後加在三明治裡 09/01 01:02

xuanny05: 打酪梨牛奶 09/01 16:16

hanastt: 加優格蜂蜜很好吃 09/02 11:30

kawaihachi: 酪梨跟鮪魚混合成抹醬,抹吐司烤完加點黑胡椒跟Tabasc 09/02 17:52

kawaihachi: o 09/02 17:52

ponponpon: 加統一布丁、低脂牛奶、無糖優格,打成奶昔的口感 09/02 22:56

ponponpon: 我個人還會再加香蕉,幫助排便 09/02 22:57

puffmei: 不用加布丁 加蘋果也有甜味且更健康 09/04 10:46

puffmei: 酪梨牛奶的部分 09/04 10:46

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