[食譜] 韓式辣椒醬食譜2彈-韓式辣炒豬肉片

圖文網誌版: http://blog.yam.com/koreaducky/article/48428423 [菜名] 韓式辣炒豬肉片 [材料] 以兩人份為基準 食材:豬肉100g、洋蔥一個、大蔥一根 (如果想要色彩漂亮一點可以再加紅蘿蔔絲,沒有也無所謂) (或者是想要再辣一點的話,也可加入朝天椒切絲) (通常韓國人還會加點高麗菜片,但手邊沒有就不加了) 醬料:韓式辣醬一匙、醬油一匙半、味霖少許、砂糖半匙、蒜泥一匙 [做法] 1.先將肉片用米酒醃一下 2.醃的時間剛好拿來處理切菜&調製醬料 3.然後把醬料倒進豬肉片的袋子裡,再醃個五分鐘 4.開火之後炒鍋裡加點油,先下豬肉再丟洋蔥&大蔥 5.翻炒之後等它熟了就上桌 超簡單的吧!!!! 如果想更懶人一點 可以不用一起醃就直接全部丟進鍋子裡炒就可以了! [備註] 韓式辣炒豬肉片基本上是每家韓國餐聽基本MENU了 做法也相當簡單! 備料到完成上桌差不多15分鐘就好囉! 這料理沒有上一道辣雞湯辣~XDD 對我來說剛剛好!非常下飯~ 如果想要非常辣的話~建議另外加辣椒下去拌炒:) 啊!~如果是在韓國的話, 韓國人還會夾生菜跟這個辣炒豬肉片包起來吃呢!呵呵 然後配個燒酒~ 推薦給大家囉! -- Ek het jou lief Te dua Yes kez sirumen M'bi fe Ya tabe kahayu Soro lahn nhee ah Aamee tuma ke bhalo aashi Nahigugma ako kanimo Obicham te Ikh hob dikh Ya tebe kahayu http://blog.yam.com/koreaducky Ich lieb Di Jag alskar dig Voli Ninapenda wewe Te quiero Ljubim te Ke a go rata Techihhila Ana moajaba bik Kocham Ciebie Ti amo Aishiteru Sarang Heyo Eu te amo Saya cinta padamu Iay ovlay ouyay Doset daram Aloha wau ia oi Tave myliu Teamo -- ◆ From: 122.128.207.178
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推 lyeni:看起來好吃又好像不會太難 太感謝了 ：） 03/27 18:48

推 fanhurray:感謝 剛好可以消耗冰箱那罐辣醬~~~ 03/27 21:20

→ ddducky::)~我也是因為朋友來韓國買了辣醬結果回台灣不會用 03/28 15:38

→ ddducky:才寫這些辣醬食譜文的!能提供到幫助真是太好了~呵呵 03/28 15:38