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推 lcy227: 原礦較厚重 蓄熱好 04/18 13:32
→ chadhsieh: 看做什麼用 炒菜適合薄一點的 傳熱快 可以翻鍋 厚的適 04/18 14:15
→ chadhsieh: 合煎牛排 04/18 14:15
推 justalesi: 挑選鐵鍋主要是看規格（寬度、高度、厚度、重量） 04/18 15:40
推 justalesi: 一般炒鍋、深鍋建議厚度1.2mm比較剛好 04/18 15:41
→ justalesi: 傳熱效果好又不至於提鍋時太重 04/18 15:42
→ justalesi: 如果是使用接觸型爐具（如電磁爐），再考慮2mm的 04/18 15:43
→ justalesi: 比較不會有劇烈加熱後變形的困擾 04/18 15:43
→ Kayusumi: 畢耶沒有輕的吧 04/18 17:16
推 mj72: 有啦！輕礦藍鐵算輕的了！ 04/18 17:19
推 cami33: 原礦煎肉讚 比較厚所以耐操 04/18 17:51
→ Honoeye: 好奇為什麼買比較重的畢耶鍋不買lodge鑄鐵鍋，因為重量深 04/19 10:59
→ Honoeye: 度嗎？ 04/19 10:59