[問題] 挑選大黃瓜有什麼撇步嗎?

看板 cookclub
作者 Huevon (巨蛋)
時間 2020-05-14 02:43:33
留言 7則留言 (2推 0噓 5→)

平常要煮大黃瓜時,削皮剖開後, 中間種子的部分基本上就是只能挖掉,覺得可惜。 所以以往購買大黃瓜的時候,都盡量挑選瘦長形的, 覺得這樣應該中間種子的部分應該會比較小, 或是種子可能還沒有長完整,軟軟的,可以一起煮下去吃。 但前幾天因為晚去買菜沒得挑,只好買肥胖形的大黃瓜, 剖開後發現居然幾乎快沒有種子的部分,幾乎都是瓜肉, 比我前幾次買的瘦小形大黃瓜還要好處理又不浪費, 感覺賺到了,但也感到形狀好像跟中間種子部分的大小 以及種子完整不完整沒有直接關連? 所以想請問版友們, 有沒有什麼撇步可以在還沒剖開前判斷得出來 一條大黃瓜中間種子的部分會比較小或是還沒長完整之類的? 還是這真的只能碰運氣? --
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cryy: 幫他照x光 05/14 12:27

mrschiu: 樓上這個想法很讚耶...如果老闆不介意的話可以帶手電筒去 05/14 12:58

mrschiu: 或是用手機閃光燈去照...如果老闆翻臉我不負責... 05/14 12:58

mrschiu: 應該能照出中間有沒有大顆籽... 05/14 12:59

Huevon: 手機閃光燈照得出來嗎?X光感覺沒辦法攜帶吧? 05/14 13:16

mrschiu: 用強光照應該就能照出有沒有大種子...不必用到X光... 05/14 15:52

Yasu: 我都切薄片一點比較吃不出籽的感覺 05/15 12:48

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