看板cookclub
最近因為疫情的關係,真的都不敢到處趴趴造了
只有假日幾次去山區爬山外,大部分還是在家裡
但小孩關在家也會喊無聊,媽媽只好找一些事情給他們做,目前覺得最有趣的就是親子烘
焙。
前幾年買的熱壓吐司機最近真的是幫大忙,因為很簡單所以可以跟小朋友一起做
最常做鮪魚玉米和德式香腸,有時候看家裡剛好有什麼食材就拿來用
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鮪魚玉米準備的材料有鮪魚罐頭、黃玉米罐頭、美乃茲、洋蔥切丁,加在一起拌一拌,比
例隨個人喜好,我覺得加點黑胡椒粒更好吃,但因為小孩要一起吃的所以我這次就沒加。
德式香腸起司就更簡單了,先把德式香腸用水煮熟,也可以用煎的,但會比較油,所以我
選擇水煮,煮完切小塊。
起司我是用芝司樂紫色包裝這款,以前是買最基本黃藍包裝的,但後來特價買過一次這款
就愛上
這款起司真的很好吃,日本製的,吃起來的口感很綿滑,大力推薦沒吃過的人可以買來試
試看
而且我覺得加在熱壓吐司裡因為經過高溫,讓香味釋放的更完全。
https://imgur.com/icJtMQF.jpg
https://imgur.com/ukMeOD0.jpg
我用的這台是小V,可以自己更換烤盤,吐司、鬆餅、蛋糕、瑪德蓮……超多選擇,算是
一機多用。
跟小孩一起玩很有趣,我這台已經買有好幾年了,後來應該是還有在出新款。
接下來就讓小孩一起幫忙製作吧!
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一次可以做二個口味,擺好食材後再蓋上一片吐司
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讓小孩幫忙要注意,通常會先插電烤盤就開始加溫了
但因為我怕小孩會碰到烤盤,所以我先讓他們把食材都放好後才插電的
等到燈號變色就可以打開看
想要再焦一點的就再多等一下再拿起來,小孩已經迫不急待想吃了
https://imgur.com/k88664Z.jp
拿出來後用刀子沿著中間切開,就變成四個三明治囉!
https://imgur.com/RnIP5Bo.jpg
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https://imgur.com/qjcotvD.jpjg
二個口味都很好吃,熱壓吐司要趁熱最好吃,不然冷掉後邊邊會比較硬。
本來只打算做這兩個口味,但小孩說想吃加果醬的,於是又加碼一款無花果醬
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然後他們堅持要加起司,自己在家DIY就是想吃什麼就加什麼。
https://imgur.com/meMTAij.jpg
這款烤得比較久一點,顏色比較上色,吃起來也比較酥脆。
https://imgur.com/HeilryX.jpg
沒想到這樣亂加也好好吃
無花果醬是在COSTCO買的,裡面有無花果乾
泡花果茶時也可以加一些在裡面增加風味,很大一瓶。
真的覺得熱壓吐司機超方便,早餐時間節省很多,而且做出來又比烤箱烤得更好吃!
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.115.59 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1587536929.A.E8A.html
推 chouiii3: 推熱壓吐司 04/23 01:25
推 angechen: 薯餅+肉醬超推,建議可以試 04/24 11:48
推 ccttee: 現在早餐店都吃不到這個QQ 04/25 16:40
推 babyminu: 起司加果醬也好吃 你下次可以試試看 04/29 19:04
推 jimyit: 熱壓吐司真的很方便 然後起司一定要放 04/29 22:35
推 hawiche: 對那個起司很有興趣 下次也買來試試看好了 04/30 12:07
推 MissMolly: 紫色那款..真的吃過就回不去惹 04/30 21:40
推 yona1287: 我都搭鮪魚跟玉米 05/26 16:53
推 nKH0734: 感覺很不錯耶 可以在家試試看 05/26 17:11
推 yuico: 起司放下去高級感上升 05/26 21:38