[閒聊] 大家都去哪裡買菜?

看板 cookclub
作者 price20 (lolololololoL)
時間 2020-03-31 22:22:11
留言 51則留言 (20推 1噓 30→)

最近學做菜 買菜也是個學問.. 大賣場的菜肉我做感覺就很新鮮..但是太貴了 後來我媽早上去菜市場幫我買了幾樣 是便宜很多 但是品質就..還好 也只能從菜市場買?..比較便宜划算 還是有其他推薦的管道? -- 買牛肋條切完 整個板都腥的 有時候肥油整個一大塊這樣 後面上網查去腥味 才有辦法煮 下次去買看看 謝謝
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GoodMemory: 不知你住哪邊 要板友怎樣推薦...市場會挑品質應該不會 03/31 23:03

pollyptt: 可是我覺得傳統市場的菜比較甜耶 03/31 23:15

fp737: 品質還好 , 還是品相還好? 03/31 23:16

naobaby: 傳統市場,因為買魚買肉買豆腐都可以用自己的保鮮盒去裝 03/31 23:24

naobaby: 。蔬菜水果塑膠袋重覆用就不說了。 03/31 23:24

angechen: 小市場的品質有時候比較沒那麼好,大市場就各種品質都有 03/31 23:33

angechen: ,我是覺得黃昏市場的品質比較好啦(如果很在意菜的長相 03/31 23:33

angechen: )因為客群不同,黃昏市場的菜通常比較漂亮 03/31 23:33

Terahara: 我喜歡菜市場(雙連早市)品項多慢慢逛 超市品項就比較 04/01 00:59

Terahara: 少 但買肉會在超市買 04/01 00:59

bluebagel: 雙連早市中午更優惠 我上次買到一把五元的 超讚 04/01 07:33

bluebagel: 我是不是按錯了抱歉 04/01 07:33

bluebagel: 補推 抱歉坐車推文手殘QQ 04/01 07:36

yuurei: 菜市場也有分品質,還是要自己實際去逛比較過會比較知道 04/01 08:17

borin: 菜和豬肉會去菜市場買,魚和雞肉會去大賣場買 04/01 08:31

mg880613: 傳統市場會挑的話品質不會比超市差的 04/01 09:06

mg880613: 牛肋條可能買到冷凍解凍的吧,那還不如在超市買冷藏美 04/01 09:08

mg880613: 國牛 04/01 09:08

higger: 黃昏市場不就是早上賣剩能撿便宜的?我一直這樣看.. 04/01 09:18

kinoko: 也覺得是樓上說那樣 品質沒早市好 04/01 09:52

mepe1018: 外面有機蔬菜店或向農場訂菜箱 04/01 10:06

mepe1018: 有些市場的菜 不太會挑~不知道為什麼買回家比較快爛 04/01 10:07

jojomaan: 黃昏市場大多比早市品質差啦 04/01 10:07

jojomaan: 批發市場拍賣時間就在凌晨,早市一定是最新鮮的 04/01 10:08

jojomaan: 葉菜比較快爛的話,就是可能有淋到雨,或是攤商為了好看 04/01 10:08

jojomaan: 會澆水,這種攤子的菜,不要多買,買了儘快煮 04/01 10:09

jojomaan: 還有一種是專門進品項比較差的,但價格就比較低 04/01 10:09

jojomaan: 牛肉我會在大賣場買,雞豬在市場 04/01 10:10

rahit: 台灣又沒怎麼產牛,你在菜市場只能買到沒冰一整天的進口冷 04/01 10:48

rahit: 凍牛肉,當然腥 04/01 10:48

bluemkevin: 牛肉選大賣場的會比較好 04/01 12:29

dark0101101: 牛肉跟海鮮買FB直播的,青菜豬肉雞肉買市場的 04/01 14:39

officina: 菜市場的肉 你要挑攤子買 牛肉大家的 我覺得不會比較差 04/01 22:44

officina: 不要解凍的你就挑有冷凍櫃 直接拿出來賣你那種就好QQ 04/01 22:44

officina: 解凍的可能是有人拿回去就要滷要炒之類的 用途不同再買 04/01 22:45

officina: 超市主要是(比較貴要看菜)但品項還是較少 蠻多沒有的 04/01 22:46

officina: 超市進大量的時候(高麗菜 蘿蔔好幾車那種)比市場還便宜 04/01 22:47

officina: 市場也有溫體牛 只是要找哪個市場有 還有你用途需不需要 04/01 22:49

officina: 市場一定有難取代之處 就算看影集國外餐廳也是找市場XD 04/01 22:55

afria: 傳統市場品項還是比較多,但CP值就視各地不同了....(嘆) 04/02 12:20

angechen: 海鮮也是有分極速冷凍(遠洋)的跟養殖/近海(現撈仔) 04/02 21:59

angechen: 的,前者適合賣場買,後者適合去菜市場挑 04/02 21:59

joey0602: 傳統市場選擇較多。不過如果你要買牛肋條。是去大賣場好 04/03 00:16

joey0602: 點 04/03 00:16

paulsama: 看買什麼,市場的生鮮是賣場比不上的吧 04/03 22:42

chenfish: 每個地方的菜市場狀況(新鮮,品質,價格)不一樣,要自己 04/04 09:40

chenfish: 都去走訪過,像我就會分不同東西去早市或黃昏買,有的 04/04 09:40

chenfish: 到生鮮超市。需要花點時間瞭解 04/04 09:40

zolimo: 市場有溫體牛呀!價格看你買不買的下去,半斤400元。我推 04/04 23:43

zolimo: 薦先在超市買,能知道大約的價格再去市場。去市場就每攤買 04/04 23:43

zolimo: 買問問看,可以問不買,不要殺價完不買,有好攤壞攤 04/04 23:43

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