[食譜] 枸杞麻油松阪豬

Youtube影音教學： https://reurl.cc/oLavzQ https://i.imgur.com/U2tEDFX.jpg 市場買的松阪豬真的完全沒腥味，買回家馬上冷凍，過幾天再煮也非常好吃！ 枸杞麻油松阪豬 材料： 松阪豬一塊 麻油4大匙 米酒3大匙 鹽1.5小匙 糖0.5小匙 薑片7片 枸杞一小把 【做　法】 1、松阪豬稍微解凍的狀態逆紋切薄片。 2、起一鍋，開小火，倒入麻油。 3、加入薑片爆香至薑片變乾皺。 4、加入松阪肉片拌炒至八分熟。 5、加入米酒煮五分鐘。 6、加入鹽、糖、枸杞拌炒均勻，完成 。 --
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推 Aizan: 如果再加鮮干貝可為年菜 02/22 14:02