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推 ccaaccaa: 買軟排呢 11/20 22:28
→ Honoeye: 老鼠肉 11/20 22:52
→ Honoeye: 外面賣的就肝連,自己煮用老鼠肉比較嫩 11/20 22:52
→ Honoeye: 藥材先煮出味道,肉片丟下去熟了就關火,不用熬 11/20 22:54
推 paxiex32: 帶軟骨的排骨呢 也蠻好吃的 11/20 23:01
推 sunlinsg: 腰內肉也不錯 11/20 23:16
→ oguesto: 腱子 整顆燉 但燉完要切片 11/21 07:37
→ bytc: 謝謝推薦! 看來要先試試肝連,看能不能煮出類似效果 11/21 21:28
→ bytc: 又, 軟排就是指帶軟骨的排骨嗎? 感覺應該滿搭的~ 11/21 21:29
推 fairbankslin: 我都買家樂福切好的冷藏里肌肉片,自己滷滷味整盒 11/22 08:43
→ fairbankslin: 份量丟下去小火燉半小時還是軟軟的又入味超好吃 11/22 08:43
→ bytc: 也謝謝樓上推薦! :) 11/23 00:08