[問題] 這種鑄鐵鍋能用在IH爐嗎

看板 cookclub
作者 MartyFriedma (Marty Friedman)
時間 2024-05-03 11:44:08
留言 25則留言 (13推 1噓 11→)

最近去Costco看到Lodge這款鑄鐵鍋 https://i.imgur.com/7Ru6PJv.jpeg
但他的包裝上只寫適用於瓦斯爐等等 沒有寫適用於IH爐 但一般鑄鐵鍋我以為是可以用在IH爐的 請問是因為這款的底部有龍紋不平坦 所以無法用在IH爐嗎 或是單純只是包裝上漏掉沒寫 謝謝 --
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arnbition: 這是裝飾用的吧 真的開伙底下等著卡髒污 05/03 11:46

wseedw: 感覺很難洗+1 05/03 12:00

watanmila: 怎麼不問廠商 05/03 12:38

smpian: 那麼重不怕IH爐表層碎裂? 05/03 13:01

una283: 這圖案是拿來裝飾的吧 05/03 13:18

lattebear: 一定可以 05/03 13:40

wnj0328: 可以唷,我有一款lodge野生動物露營鍋,完全沒問題 05/03 14:31

wnj0328: 就算擔心,買回去使用不合也可以退貨呀? 05/03 14:34

MartyFriedma: 感謝 另外問個笨問題 為何底部也會卡髒污阿XD 05/03 15:44

cityfear: 可以用 05/03 16:38

sambible: 好事多可以退 不用怕 05/03 17:38

Agneta: 有時候炒菜醬汁溢出來會卡底部 沒洗過鍋底嗎XD 05/03 18:40

erisiss0: 低不平不能,電磁感應不均勻 05/03 21:22

erisiss0: 比較建議真的要用要墊鐵板… 05/03 21:22

erisiss0: 正常來說鑄鐵都可以電磁感應,但是這個凹凸不平很多有 05/03 21:24

erisiss0: 可能加熱不均 05/03 21:24

AS2000: 應該可以吧?圖案通常淺淺的,凸出部份應該一樣高 05/04 00:29

meowgy: ih 跟電磁感應有關? 05/04 10:20

MartyFriedma: ya IH就是電磁感應 05/04 11:36

KUDUKI: 我真的好討厭龍年出的紀念鍋,Staub 的造型也GG 05/05 03:03

rLks02: 應該可以用 只是接觸面不完整 IH的加熱效率可能打些折扣 05/05 08:52

rLks02: 用火就比較可以無視那個高度差 05/05 08:53

sephen: IH沒差 我也有這鍋 感應距離沒這麼近啦! 05/07 01:27

sephen: 我也是煮得嚇嚇叫 便宜就買 05/07 01:27

s82112523: 底部花紋有夠醜 05/09 12:26

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