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推 alex1156: 水分好像有點多 05/21 11:03
推 yoyo830917: 麵包粉有點多 05/21 11:08
推 laaa0912: 牛奶跟蛋都是水分來源 05/21 11:32
→ roromsu: 麵包粉太多會出現這樣口感 05/21 11:49
→ ChungLi5566: 這比例 肉要500g~600g 05/21 12:27
推 x8109199: 麵包粉把他顆粒弄大一點，牛奶變成40g 05/21 14:49
→ supa64: 麵包粉30牛奶70問題在你麵包粉沒吸這麼多牛奶，所以……… 05/21 21:12
→ supa64: … 05/21 21:12
推 qwe88016: 試試看啥都不要加，漢堡其實純牛肉就ok了 05/22 22:14
→ qwe88016: 加一些零零碎碎的是漢堡排的做法 05/22 22:14
推 a1121210: 看過一種漢堡排中間放蛋跟起士，咬了或是挖了會爆漿 05/23 14:58
推 a1121210: 結果是起士漢堡排 https://i.imgur.com/ii31GJk.jpg 05/23 15:08