[食譜] 青椒肉絲炒飯。

http://momopan.pixnet.net/blog/post/117150724 在大賣場買了一大袋青椒,裏頭裝了4個比拳頭還大的青椒, 猜猜看多少錢?50元!沒錯!一個十塊出頭,便宜的有點過份了 ,挑一個炒牛肉滿滿一大盤,喜歡吃青椒的人有福了,今年春 天菜價真是便宜啊!辛苦了那些農民,我們只能拚命得多吃些 了,哈哈!昨天炒牛肉今天換個口味,加肉絲炒飯! 青椒洗淨,剖半去掉仔後切條狀. 梅花肉切細絲拌1小匙醬油1小匙太白粉,1小匙香油. 洋蔥切細末,蒜頭切細末. 鍋子先燒熱再入油,入肉絲炒散入洋蔥蒜末續炒,再加入青椒 快炒片刻即撈出. 倒入冷飯拌炒至鬆,加入醬油,胡椒炒勻飯粒都上色鬆散,青 椒肉絲回鍋與飯拌炒幾下,起鍋了!一道最最家常家常的青椒 肉絲炒飯你有多久沒吃它了呢?懷念一下吧! 材料 青椒1個 梅花肉100g 洋蔥末1大匙 蒜末1小匙 冷飯2碗 調味料 醬油1大匙 胡椒粉適量 --
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