[食譜] 蘿蔔排骨湯。冬天必吃的平民人蔘!

全圖文分享: http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_85.html 【食材】 豬排骨400g 白蘿蔔1條 乾香菇5朵 雞高湯100g 芹菜少許 鹽酌量 【作法】 1.將豬排骨川燙洗淨後備用。 2.乾香菇泡水半小時，軟化後備用。 3.將豬排骨、香菇、雞高湯與適量的清水一起用中火煮半小時。 4.放入白蘿蔔塊後，再以小火煮半小時。 5.加鹽調味後，灑上芹菜珠即完成。 -- 西西漫走筆記 http://sophienini.blogspot.tw/ 西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/ --
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推 luche: 冬天的蘿蔔讚讚 不過排骨我喜歡一根扁骨外圍一圈肉的 不曉 12/03 17:28

→ luche: 得是什麼部位 12/03 17:28

推 ps20012001: 肋排前面那截 12/03 17:35