[食譜] 橘香高麗菜絲沙拉

圖文好讀版:http://bit.ly/1kGUEc6 高麗菜絲沙拉配炸物最解油膩了，尤以醬油沙拉最對味，佐上新鮮當季的濟州島橘子更添 風味。 材料: 高麗菜絲:1/6顆 日式和風醬油:3大匙 橄欖油:1大匙(15g) 橘子汁:2大匙(4瓣) 磨碎芝麻:少許 冰塊:少許 作法: 1.高麗菜刨絲或切絲後洗過後，泡冰塊開水可以去苦澀更脆甜。 2.將所有調味料混和均勻即可，芝麻磨碎才會有芝麻香味。 小叮嚀: 1.刨刀在清水大秀夜市買的，一把150元超好刨的。 --
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