[食譜] 15分鐘便當菜-薑汁燒肉

https://www.instagram.com/p/B69s9rQD-8i/ https://www.instagram.com/p/B69s9rQD-8i/ 薑汁燒肉是日本家常菜色，甜鹹開胃非常下飯，而且做法簡易快速， 搭配清爽的炒或燙青菜２樣，一個便當或１餐就完成了。 ＰＳ．非洲豬瘟從２０１８年蔓延至今都還沒有入侵台灣，相關防疫 人員和單位真的相當用心，感謝他們的努力讓我們還有豬肉和滷肉飯可吃 食材 １．洋蔥－－－－－－＞半顆 ２．豬肉片－－－－－＞２５０ｇ ３．白芝麻－－－－－＞適量 醬料 １．薑泥－－－－－－＞１大匙 ２．味醂－－－－－－＞１大匙 ３．醬油－－－－－－＞２大匙 ４．蒜泥－－－－－－＞１小匙 ５．蜂蜜－－－－－－＞１小匙 ６．米酒－－－－－－＞１大匙 步驟 １．豬肉片切易入口大小，豬洋蔥切絲備用。 https://imgur.com/a/2UGJTkN ２．醬料調勻，豬肉放入醬料稍微抓一下，醃製１０分鐘。 https://imgur.com/a/ZAeAkB7 ３．熱鍋後倒入１匙油，轉中小火洋蔥絲下鍋炒香，再將豬肉片下鍋。 ４．豬肉片２面煎至金黃色，再倒入醬汁收汁至乾。 ５．起鍋盛盤後撒上些許白芝麻裝飾就完成囉。 -- 手做便當記錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland https://is.gd/mDSaGF --
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